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POUILLY FUISSE “BELEMNITES” 2019 DOMAINE GILLES MORAT conversion Bio 3eme année
€18,40
Description
Origine parcellaire : France – Bourgogne Sud – village de Vergisson
Issu d’un assemblage de différentes parcelles possédant des caractéristiques géologiques voisines : taux d’argile élevé et présence de fossiles (Rostres de Bélemnites).
Ces parcelles sont sélectionnées pour leur âge et leur faible rendement
Altitude : 300 mètres
Densité de plantation : 8700 pieds/hectare
Cépage : chardonnay
Taille : Guyot arcure – baguette courte
Années de plantation : 1956-1962-1980.
Labour des sols.
Désherbage mécanique : aucun désherbant
Traitement phytosanitaire agréé culture biologique.