TOURAINE SAUVIGNON BIO LES DEVANTS DE LA BONNELIERE 2019 DOMAINE MARC PLOUZEAU
€9,80
Description
La méthode de culture utilisée par Marc Plouzeau et son savoir faire en vinification donne un sauvignon très typé par son terroir argilo-calcaire.
De couleur très pâle, il nous surprend par son bouquet riche d’agrume, de pêche et de pierre à fusil. Au palais, on apprécie sa fraîcheur légèrement citronnée.
Un vrai bonheur avec des crustacés ou du fromage de chèvre.
La dégustation
L’œil : Jaune or pâle, très brillant et limpide. Le nez : aromatique, subtil et riche. Arômes de fruits exotiques avec une pointe minérale. La bouche : Vive et bien équilibrée. Belle Longueur qui se termine sur la minéralité.
